Santuario de cascadas de Mindo y de Mindo a Cotopaxi
Santuario de cascadas de Mindo
Nos despertamos, hacemos una compra rápida para el desayuno y nos disponemos a prepararlo: batido de plátano, kiwi y tomate de árbol, tostadas con tomate y aceite de oliva, café, leche y plátano. Después sólo queda disfrutarlo.
Ahora sí, ya estamos preparados para ponernos en marcha.
La dueña del alojamiento nos ha recomendado visitar las cascadas. Llegamos en coche hasta el punto en el que se coge la tarabita, una gran cesta suspendida de un cable que permite cruzar el valle hasta la montaña de enfrente. Nos montamos, enseguida nos encontramos sobrevolando la espesa vegetación y, antes de que podamos darnos cuenta, hemos llegado al otro lado.
Hay siete cascadas en total a lo largo de distintas rutas. Decidimos comenzar por la cascada Reina. El camino se abre paso por el bosque tropical, la vegetación es espesa y vemos mariposas y otros insectos. Tardamos alrededor de una hora en llegar a los pies de la cascada, que cae desde lo alto por una pared de roca negra.
Regresamos al punto de partida, hacemos un pequeño descanso junto a un comedero de colibrís con una empanada de plátano verde rellena de queso y continuamos en dirección opuesta.
Tomamos un camino que desciende por la ladera y después pasa por cinco cascadas; dado que disponemos de un tiempo limitado decidimos visitar las dos primeras: la cascada Ondinas y la cascada Guarumos. Hay varias parejas bañándose en pozas, así que en la segunda cascada nos descalzamos y ponemos las piernas a remojo en el agua fresca.
Regresamos por el mismo camino, ascendiendo, pero antes de llegar arriba del todo tomamos un desvío que lleva a la cascada Nambillo. Hay que cruzar al otro lado del río, por un puente que parece que se ha convertido en bosque, para apreciar mejor la cascada.
Nos montamos en la tarabita y regresamos al coche.
En Mindo paramos a comer (un menú típico de sopa de ternera, yuca y maíz y pollo empanado con arroz, lentejas y ensalada) con la intención de a continuación visitar una finca para ver aves, pues la zona es famosa por su gran diversidad, pero nos dicen que por la hora que es no merece la pena, así que decidimos ponernos en ruta hacia nuestro siguiente destino.
Información práctica recogida a pie de cascada:
- Dejar el coche en el parking junto a la tarabita cuesta 1 US$.
- El viaje en tarabita cuesta 5 US$ por persona (ida y vuelta).
- La comida tipo menú nos costó 3,90 US$ por persona.
- Para visitar fincas para la observación de aves nos recomendaron el amanecer y el atardecer.
De Mindo a Cotopaxi
Pasamos de nuevo junto a Quito, es gigante. Conducimos por la Panamericana hacia el sur, en dirección al volcán de Cotopaxi, nuestro siguiente destino.
Llegamos al alojamiento de noche, hace frío. Hemos reservado una habitación, pero resulta que tenemos a disposición toda una casa, ¡con cocina y chimenea! Encantados, salimos rápidamente a buscar una tienda y compramos pan, aguacates y leche (hay café y cafetera italiana). Encendemos la chimenea, que enseguida empieza a desprender calor. Cenamos tallarines con verduras, embelesados mirando el fuego.
